快速完成、美味好吃、營養滿點當然是所有煮婦、煮夫們的終極目標,
但是我個人也秉持著不累死自己的原則來備餐,
今天分享的這個義大利麵煮法,
其實是我之前接直播工作時,
偷學到的煮法!
雖然當時介紹的不是照片這兩罐,
直播工作分享的是「廣島牡蠣」跟「北海道干貝」的罐頭,
(這兩罐的購買連結在最後一段有附上)(非業配)
但是檸檬風味都是用瀨戶內的檸檬喔!
為什麼呢?
因為瀨戶內的檸檬很有名嘛!
吃過之後,一直放在心上的味道
自從在直播工作偷學到這個煮法,
難以忘懷是因為,
怎麼這麼簡單!
這麼快!
這麼好吃!
然後某天偶然在Kaldi(日本專買各國、日本各地食品的店)
看到類似的罐頭,
立馬買回家要煮來吃!
唯一的敗筆是!
我沒有注意到我買的那個瀨戶內牡蠣,
加的醬是辣味的,
對我來說是不辣,
但是柳柳吃了一口就完全不行了!
所以,下次煮給兒子吃之前要記得看清楚!
怎麼煮?義大利麵燙熟,罐頭打開淋上去 完成
作法簡單來說,
就是標題寫得那樣,
超級懶人煮法,
卻美味到不行!然後我同事還是用微波爐把義大利麵煮熟的,
完全是不開火料理!
我們在家煮多下了一點功夫,
作法:
①洋蔥炒過後、花椰菜先微波1分鐘在加進去炒。
②剛好有小蕃茄,也加進去一起炒一下。就是家裡有什麼蔬菜,喜歡什麼就加什麼的意思。
③小火炒蔬菜們的時候,旁邊一鍋煮義大利麵。
(可以在水裡加一點橄欖油跟鹽)
④義大利麵快熟的時候,把二個罐頭打開加進平底鍋。
⑤把義大利麵撈起來,放進鍋裡一起拌炒一下。
⑤再加一點我魔法蒜味調味料!Magic Salt(我超愛這罐的!)煮什麼都可以加!
⑥盛盤上桌囉!就是這麼簡單!
看得到也吃得到啦~
隨手附上「廣島牡蠣」跟「北海道干貝」的罐頭購買連結,
那個~可以直送台灣沒錯!
啊~這個不是業配!
怕你們說看到得又買不到,
剛好查了一下之前直播的平台還有在賣,
就貼連結給大家參考一下。
說不定台灣也有賣類似的罐頭也說不定,
我想只要罐頭本身夠美味,
那就是零失敗料理了!
對了,
寒吉的料理也是不負責任分享喔!
單純只是一個我當煮婦這二年來的小心得~
bon appétit~~